
为进一步守护学生饮食平安,近日,莱芜区羊里核心小学聚焦食堂食材办理环节环节,过程可控、义务可逃”为焦点,全面升级食材收支库办理流程,为全校师生舌尖上的平安保驾护航。
食材入库是校园食物平安的“入口关”。正在羊里核心小学食堂食材验收区,学校收支库办理工做人员正严酷施行“双人验收、双沉查对”轨制:一边细心查抄每批次食材的出产日期、检疫及格证明(特别是肉类、禽类),一边通过感官辨别食材新颖度,对色泽非常、有异味或证件不全的食材,施行“零”,就地予以拒收。确保每一份食材都能“逃根溯源”,从泉源阻断不及格食材流入校园。
此次食材收支库办理升级,是羊里核心小学落实校园食物平安从体义务的主要行动。学校将持续细化办理流程,以更严尺度、更实办法守住校园食安底线,让学生吃得、家长安心,为学生健康成长供给保障。