专业化赋能，打制养分炊事“精品餐”。学校每月开展食堂工做人员专题培训，涵盖律例学问、养分搭配、烹调技术等内容，提拔从业人员专业素养。食堂团队连系小学生发展特点，科学制定每周食谱，沉视荤素平衡、养分脚量，推出杂粮饭、清蒸鱼等特色菜品，兼顾口胃取养分。同时，通过从题班会、学问竞赛等形式普及健康饮食学问，指导学生养成优良习惯。
全链条管控，建牢食物平安“防火墙”。学校成立“日管控、周排查、月安排”工做机制，聚焦食材采购、加工、消毒、留样等环节环节，严酷施行索证索票、48小时留样等轨制。义务清单、整改清单）落实自查自纠，从泉源守住食物平安底线。
为切实保障学生饮食平安取养分健康，鞭策“学生养分改善打算”落地收效，石泉县城关三小严酷对标“十同一六到位”工做规范，以精细化办理为焦点，以专业化办事为支持，以家校协同为纽带，建立全链条、闭环式食物平安保障系统，全力守护学生“舌尖上的平安”，为孩子们的健康成长注入养分动能。
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