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　　本案中，涉案标的物属性特殊，当地市场畅通性无限，且案发时间长远、泉源涉及异地，导致常规市场价钱查询拜访难以开展。加之案件认定工做时间紧迫、使命繁沉，又恰逢春节假期，使得价钱认定工做面对史无前例的挑和。价钱认定应急专班分秒必争，当即对海量数据进行梳理、比对和交叉验证。他们严谨详尽、科学客不雅的工做立场，使用专业方式进行阐发测算，精准核算出涉案冒充牛肉正在案发期间的市场基准价钱，确保了价钱认定结论的精确性取公信力。高质量的价钱认定演讲无效违法的不法获利空间，使其犯罪成本清晰“现形”，让案件打点底气更脚。

　　接下来，厦门市价钱认证核心将继续秉承“顿时办、零差错、深切践行“五心”党建品牌，聚焦司法、法律机关正在价钱认定工做中的急难愁盼问题，不竭摸索提质增效的新径、新方式，提拔价钱认定工做的质量和效率，以高质量的价钱认定办事，为峻厉冲击各类违法犯罪、公允有序的市场、帮力更高程度安然厦门扶植供给顽强保障，全力以赴守护好千家万户“舌尖上的平安”。

　　近期，厦门市思明区发布一路食物平安犯罪案件：4名摊贩持久以母猪肉假充牛肉进行发卖，涉案总金额高达159万余元，最终均被依法判罚。正在此案的侦办取审理过程中，厦门市价钱认证核心阐扬专业本能机能，降服沉沉坚苦，敢于冲破、快速响应、精准发力，判决供给环节的价钱根据，无力食物平安范畴违法行为。