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广西田东县切实建牢群众肉成品平安防地发布日期:2025-12-16 15:03 浏览次数:



  组建专班强统筹。成立跨部分工做专班,整合市场监管、、农业农村等部分力量,成立同一批示、协同联动的工做机制,确保整治步履高效推进。细化清单抓跟尾。制定“从泉源到餐桌”全环节监管职责清单,明白各部分正在养殖、屠宰、加工、发卖等环节的监管义务,实现监管无死角、跟尾无裂缝。下层布网快响应。正在171个村(社区)配齐食物平安协管员,同步成立“县乡联动、村村排查”的下层响应收集,确保肉成品违法线索第一时间发觉、第一时间措置。查抄生猪定点屠宰厂12家次,监视开展“瘦肉精”检测6622头份;峻厉查处私屠滥宰行为,收缴来历不明牛肉78。1公斤、无检疫印讫生猪产物28公斤,从屠宰泉源守住平安底线。规范加工出产关。对肉成品加工小做坊实施“一户一档”精细化办理,查抄14家肉成品加工单元22家次,针对卫生前提不达标、台账不完美等问题,责令6家不规范做坊期限整改,规范加工环节操做。严控畅通发卖关。紧盯城乡接合部、农贸市场等风险高发区域,出动法律人员335人次,查抄肉成品运营从体917家次,整改索证索票不全、储存不妥等问题66个,净化畅通发卖。屠宰溯源及时化。依托“全国畜禽屠宰行业办理系统”,实现生猪屠宰流程、检疫消息及时溯源,电子台账数据100% 实正在上传,确保屠宰环节可逃溯、可监管。全链逃溯一体化。整合“牧运通”畜禽养殖办理系统取“桂食安”食物溯源平台,鞭策152家肉成品运营户接入逃溯平台,实现“从养殖场到餐桌” 全链条消息互联互通,消费者可便利查询肉成品来历。检测预警精准化。开展肉成品靶向抽检28批次、快速检测230余批次,检测项目涵盖农残、兽药残留等环节目标,及格率均达100%,为风险研判、精准监管供给数据支持。通顺监视渠道。公开赞扬举报体例,高效措置群众肉成品平安赞扬10件,排查违法线条,办结率取群众对劲度均达100%,激发社会监视力量。强化结合法律。开展肉成品专项结合法律11次,成功捣毁私运冷冻肉,查获无检疫证明、来历不明肉品13120公斤,峻厉冲击各类违法行为。深化跟尾。对涉嫌犯罪的肉成品案件快查快移,2起案件依法移送司法机关处置,实现“违法必查、涉刑必惩”,(来历:广西百色市市场监管局)。