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　　“如能采用淮山鲜薯新品种、新手艺，正在全国种植推广5000万亩，每亩按2000公斤计，每年可产淮山鲜薯1亿吨，可为3亿生齿供给一年的优良食物（粮食）。同时，可让农人增收上千亿元”近日，广西农业科学院经济做物研究所研究员韦本辉向《科学时报》记者描述了我国淮山鲜薯财产的成长前景，而淮山鲜薯只是韦本辉近年来以科研推进薯类财产成长所做的工做之一。淮山鲜薯、红薯、木薯、马铃薯，是广西的保守农业产物，近年来，全区种植面积已跨越1000万亩。薯类做物单产高、耐储藏、无公害，群众比力喜好食用，不只可做食物、医药、化工等加工原料，仍是生物能源、替代粮食做物的主要资本，市场前景广漠。近年来，韦本辉通过科技立异，研发了一批顺应南方发展的高产、优良、多熟新品种、新手艺，为扩大广西薯类出产、打制薯类劣势财产奠基了优良根本。7月13日，记者随广西农业专家来到武鸣县宁武镇，正在一片200多亩的淮山鲜薯示范地里，专家随便挑了一棵，用手扒去藤下的土壤，取出薯块，用尺一量，脚有60厘米长，令阃在场的所有专家感应欣喜，特地前来调查的林先生还就地生食起来。据引见，宁武镇示范田里种植的淮山鲜薯取名GY88，是韦本辉引进选育的新品种。本年岁首年月经破眠手艺处置出苗，4月中旬种植，从目前算再过两个月就可收成上市，比广西和我国其他处所的保守产物可早收1～2个月。由此推算，采用此手艺无望使我国淮山鲜薯上市由目前的11月份提前到9月份，将有益于淮山鲜薯市场的均衡供应。淮山鲜薯满身是宝，嫩叶芽条是上乘蔬菜，鲜薯去皮可生食。淮山鲜薯还有奇特的滋补感化，可满脚现代人的健康需求。但持久以来，因为淮山鲜薯品种少，保守种植薯条往地下伸长，种植和收成均要挖沟，种植成本高。为改变这一现状，韦本辉从2004年起对淮山鲜薯种植手艺进行科学改良，经多年试验，选育了桂淮2号、5号、6号这3个淮山新品种；研发出已获国度发现专利的“淮山无架节水生态定向结薯栽培手艺”，使淮山鲜薯栽培可正在人工指导下朝着横向发展，既提高了单产，又大大减轻了采收的劳动强度。该项2008年获广西科技前进二等。我国淮山鲜薯保守种植，一般是每年4～6月出芽播种，11月至次年3月收成。广西地处热带带，天气暖和，雨水充沛，年平均气温17℃～22℃。可否操纵这一天然劣势，错开淮山鲜薯的保守种植季候？于是，韦本辉又做起了“淮山破眠”的文章。所谓“破眠”，就是打破淮山鲜薯冬季休眠的特征，改变其种植时间。近年来，韦本辉通过多种试验，初步获得从11月至次年3月可出苗的淮山植株，经试种，取得了较好的。此后，韦本辉率领课题组又成功开辟了淮山机沟栽培新手艺。采用该手艺不只省时省工，并且种出的淮山茎块均匀、粗长，亩产可达2000～3000公斤。农业部副部长危朝安、中国农科院副院长屈冬玉特地来广西调查，对广西淮山做物科研工做赐与高度评价，称定向结薯栽培手艺是“淮山栽培手艺的一场”。随后，农业部特地立项，由韦本辉牵头，正在山东、河南、江西、甘肃、广西五省区开展。客岁，回族自治区原种场颠末试种后，本年又特地到广西找韦本辉，要求供给淮山新品种、新手艺，正在进一步扩大淮山试验面积。6月23日，广西农业厅组织广西大学等单元专家，对韦本辉正在北海市银海区实施的“弱感光型红薯新品种春种夏收手艺示范”项目进行现场验收。成果显示，桂引薯9号、10号、11号，亩产鲜薯别离为1737。16公斤、1402。55公斤和1633。78公斤。《科学时报》记者正在现场看到，来自华东地域的老板，以每公斤3元的价钱，多量采购新颖红薯调往浙江、上海等地。据悉，红薯别名番薯，原产于南美洲，16世纪由菲律宾和越南等地传入我国。红薯含有丰硕的糖、卵白质、纤维素和多种维生素，跟着可再生能源的开辟，近年来红薯又成为生物质能源的出产原料。广西农人历来有种植红薯的习惯，目前全区红薯种植面积已达400万亩。但广西保守红薯品种对光照，正在长日照的地域春夏种植，一般不易结薯或产量不高。从2003年起，韦本辉和他的研究团队起头从国表里引进红薯种质资本，进行杂交育种和品种筛选，育出了一批具有“弱感光”特征的红薯新品系，同时筛选出若干弱感光型红薯新品种；并提出“操纵弱感光品种，冬种兼春繁苗，春种夏收、夏种秋收、秋种冬收，实现广西红薯一年三熟，四时飘喷鼻”的理论框架。目前，这一构思正在广西已变为现实。本年4月9日，“弱感光型红薯新品种冬种兼繁苗手艺示范”项目经测产验收，客岁冬种的桂经薯6号、心喷鼻等品种平均亩产红薯1970。85公斤。而此前夏种秋收试验示范，平均亩产达到3119公斤。加上6月通过验收的示范项目，广西红薯种植已实现一年三熟。韦本辉说，因为天气缘由，我国北方地域每年3～6月份没有新颖红薯收成上市，操纵“弱感光”型红薯品种，正在广西甚至我国南方地域成长冬春红薯，可满脚北方市场需求。此外，广西甘蔗种植面积很大，可操纵宿根蔗地套种越冬红薯，薯蔗兼得，既可提高地盘操纵率，又可添加农人收入。木薯是世界三大薯做物之一，有上百个国度种植，6亿生齿以它为食粮。广西是我国种植木薯的最大省份，种植面积和产量均占全国的60%以上。韦本辉自1998年起头处置木薯研究。2000年，他曾广西壮族自治区党委次要带领，加速广西木薯财产成长。近年来，他和他的研究团队正在木薯育种和栽培研究方面取得系列，通过水肥节制进行木薯开花健壮的杂交手艺研究，获得了广西木薯首批杂交儿女植株；颠末多年的摸索、试验，发觉木薯种茎的拔取、栽种时间对产量影响很大，总结出一整套科学规范的木薯种植手艺规程；由他撰写、广西壮族自治区副陈章良做序的国内首部木薯专著《中国木薯栽培手艺取财产成长》，对我国木薯种植现状和财产成长前景做了科学阐发。跟着国度将木薯列为非粮生物质能源首选做物，国内第一个以木薯为原料的20万吨燃料乙醇出产正在广西成立。做为农业部木薯财产手艺系统岗亭科学家的韦本辉想得更多的是，若何让这些科研正在成长木薯财产中阐扬更大效益。为此，他连系2008年正在山东、河南等地开展的木薯种植试验研究实践，提出将木薯出产区域北移至北纬30度（包罗云南昆明以北、贵州省、四川康定以南、、湖南省、江西省、浙江宁波以南地域），按照本地天气前提，合理搭配早中熟木薯品种，通过采用相关配套手艺，扩大木薯种植范畴。正在马铃薯繁育种方面，韦本辉也做了大量工做。从2002年至今，他已筛选出3个马铃薯新品种，并初次探明广西高海拔地域马铃薯春夏繁种手艺，按照广西天气特点和国表里市场需求，提出成长“晚秋、冬种和初春”种植马铃薯新模式，正在广西农业厅的鞭策下，全区马铃薯总面积已由过去的几十万亩成长到目前的200万亩。韦本辉常说：“我国生齿浩繁，耕地面积日益削减，正在次要粮食做物减产潜力无限的今天，将薯类做物做为一个计谋做物群来研究取开辟，对实现我国粮食长久平安具有严沉计谋意义。”这大要就是他这些年之所以持续不竭薯类科技立异的来由。为了打制“薯类王国”，韦本辉对淮山鲜薯、木薯、马铃薯、红薯育种、栽培手艺等开展的相关研究仍正在深切进行，新品种、新手艺仍会继续面世。相信不久他的“薯类王国梦”必然会成为现实！